Одинаковых вещей не существует
Более чем уверен, что настроены ваши сервера на запись по детектору – вот вам и разница в работе (частота тревог детекторов)… камеры имеют разный характер передаваемой картинки – вот вам и еще одна разница (даже если постоянная запись, движение в камерах будет разаное)… и тд.
На счет прогноза – чем больше время анализа тем точнее прогноз (только не надо путать с МЕТЕО прогнозом – там ситуация обратная…

)
Сам прогноз берет данные из имеющегося архива, и оперирует именно этими данными. Если есть разделении во времени по объёму записываемой информации, то в этом случае можно верить только 24-х часовому прогнозу. Поясняю, пусть за ночь с 21 до 9 в архив записалось 100Гб, а за день с 9 до 21 – 300Гб.
Если смотреть прогноз в 11 утра и строить его за 2 часа – то он скажет что данного ТОМа хватит на 10 дней.
Если смотреть прогноз в 11 утра и строить его за 6 часов – то он скажет что данного ТОМа хватит на 15 дней, так как ночные записи занимают меньше места.
Если смотреть прогноз в 11 утра и строить его за 24 часа – то он скажет что данного ТОМа хватит на 13 дней, и эти данные будут наиболее точны.
PS
На счет вашего сервера 2 – если запись ведется по детекции, и вы говорите, что ночью архив расходуется максимально. Не шумят ли у вас камеры ??? и не срабатывает ли «ложно, на ночной шум камеры» детектор движения ??? – может именно в этом причина такого потребления ТОМа. Для более глубокого анализа прошу прислать
САВ файл.